Taj Mahal Tandoori
    Taj Mahal Tandoori

Unser dauerhaftes Speisen-Angebot

 

   Vorspeisen






 8 Onion Bhaji (vegan möglich)  
  Gehackte Zwiebelbällchen mit Koriander und Kreuzkümmel in Kichererbsenteig

  9 Qeema Samosa  
  Gefüllte Kichererbsenteigtaschen mit Hackfleisch und Erbsen

10 Aalu Samosa (vegan möglich)  
  Gefüllte Kichererbsenteigtaschen mit Kartoffeln und verschiedenen Gewürzen

11 Khumbi Pakora (vegan möglich)  
  Frittierte Champignons in Kichererbsenteig

12 Panir Pakora (vegetarisch)  
  Indischer Käse in Kichererbsenteig

13 Chatkhara Pakora (vegan möglich)  
  Gehacktes Gemüse mit Chilli in Kichererbsenteig

14 Piaz Pakora (vegan möglich)  
  Frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenteig

15 Jhinga Pakora  
  Gebackene Riesengarnelen in Kichererbsenteig

16 Mix Pakora und Samosa  
 

Zwiebeln, Huhn, inischer Käse in Kichererbsenteig sowie mit Kartoffeln

gefüllte Teigtaschen


17 Bengan Pakora (vegan möglich)  
  Auberginenscheiben in Kichererbsenteig

18 Murgh Pakora  
  Frittiertes Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenteig

 

   Suppen






 19 Badam Shorba  
  Mandelcremesuppe nach indischer Art

 20 Murgh Shorba  
  Hühnersuppe nach indischer Art

21 Sabzi Shorba  
  Gemüsesuppe nach indischer Art

22 Mango Shorba  
  Mangosuppe nach indischer Art

23 Daal Shorba  
  Linsensuppe nach indischer Art

24 Curry Shorba  
  Currysuppe nach indischer Art

 

   Salate






 25 Mixed Salad  
  Kleiner gemischter Salat

 26 Taj Mahal Salad  
  Gemischter Salat mit Mango, Käse, Nüssen und Papadam

27 Murgh Salad  
  Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet

28 Punjabi Salad  
  Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet

29 Jhinga Salad  
  Gemischter Salat mit gebratenen Riesengarnelen

 

   Vegetarische/vegane Gerichte 

(alle Gerichte inkl. Basmatireis und Salat)






30 Chana Masala (vegan möglich)  
  Kichererbsen in Currysauce

31 Dal Tarka (vegan möglich)  
  Linsen in Ingwer, Knoblauch, gerösteten Zwiebeln und Koriander

32 Mixed Sabzi (vegan möglich)  
  Verschiedenes Saisongemüse in pikanter Currysauce

33 Palak Panir  
  Hausgemachte Rahmkäsewürfel in Spinat

34 Shahi Paneer  
 

Hausgemachter Rahmkäse mit Nüssen und Rosinen

in milder Curry-Sahnesauce


35 Shahi Bengen  
 

Auberginen gefüllt mit Rahmkäse, Nüssen und Rosinen

in pikanter Curry-Sahnesauce


36 Tinda Masala (vegan möglich)  
  Indisches Gemüse (Kürbisart) in pikanter Masala-Currysauce

37 Khumbi Masala (vegan möglich)  
  Champignons in einer pikanten Curry-Masalasauce

38 Aalu Gobhi (vegan möglich)  
  Blumenkohl mit Tomaten, Zwiebeln und gedünsteten
Kartoffeln, verfeinert mit Ingwer und Koriander

39 Malai Kofta  
 

Bällchen aus Blumenkohl, Käse, Nüssen und Rosinen

in Curry-Sahnesauce


40 Matar Panir  
  Indischer Käse mit grünen Erbsen in pikanter Currysauce

41 Bhindi Masala (vegan möglich)  
  Okraschoten in scharfer Masalasauce

42 Aalu Tori (vegan möglich)  
 

Zuccini, Kartoffeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

in Curry-Masalasauce


43 Nauratan Korma  
 

Verschiedenes Saisongemüse mit Rosinen und Nüssen

in Jogurt-Sahnesauce


44 Saag Aalu (vegan möglich)  
 

Kartoffelstücke mit Spinat in pikanter Currysauce

   

   
45 Daal Palak (vegan möglich)    
  Linsen mit Spinat, Tomaten, Knoblauch und Ingwer    


 

   Lammgerichte

(alle Gerichte inkl. Basmatireis und Salat)


 



49 Gosht Khumbi Madras  
  Lammfleisch mit Champignons in sehr scharfer Kokos-Currysauce

50 Gosht Curry  
  Lammfleisch in pikanter Currysauce

51 Gosht Josh  
  Lammfleisch in pikanter Curry-Paprika-Sauce

52 Gosht Yakhni  
  Lammfleisch in mild würziger Jogurt-Sahnesauce

53 Gosht Vindaloo  
  Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer Currysauce

54 Gosht Korma  
  Lammfleisch mit Cashews, Mandeln, Rosinen in Sahnesauce

55 Gosht Daal  
  Lammfleisch mit Linsen, Tomaten, Knoblauch und Ingwer
in Currysauce

56 Gosht Saag  
  Lammfleisch mit Spinat in Curry-Sahne-Sauce

57 Karahi Gosht  
 

Lammfleisch mit Tomaten, Paprika und Ingwer

in sehr scharfer Masala-Currysauce


58 Gosht Banglori  
  Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas

59 Tinda Gosht  
  Indisches Gemüse (Kürbisart) mit Lammfleisch in Currysauce

60 Gosht Nawabi  
  Gemischtes Saisongemüse mit Lammfleisch in Currysauce

61 Gosht Taj Mahal  
  Lammfleisch mit Nüssen und Rosinen in milder Mango-Curry-Sahnesauce
 

 

   Hühnchengerichte

(alle Gerichte inkl. Basmatireis und Salat)




65 Murgh Curry  
  Hähnchenbrustfilet in pikanter Currysauce

66 Murgh Sabzi  
 

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Saisongemüse

in pikanter Currysauce


67 Murgh Makhan  
 

Hähnchenbrustfilet mit Ingwer und Knoblauch

in feiner Butter-Sahne-Sauce


68 Murgh Saag  
  Hähnchenbrustfilet mit Spinat in pikanter Curry-Sahne-Sauce

69 Murgh Madras  
  Hähnchenbrustfilet in sehr scharfer Kokos-Currysauce 

70 Murgh Jhal Frezi  
 

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

in Chillisauce


71 Murgh Taj Mahal  
 

Hähnchenbrustfilet mit exotischen Früchten

in Safran-Sahne-Sauce


72 Murgh Vindaloo  
  Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer Currysauce

73 Murgh Koma  
 

Hähnchenbrustfilet mit Rosinen und Mandeln

in Joghurt-Sahne-Sauce


74 Murgh Do Piaza  
 

Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Erbsen

in pikanter Zwiebelsauce


75 Choosa Kebab  
 

Hähnchenbrustfilet mariniert in Käse-Sahnesauce,

gegrillt mit Knoblauch und Pfeffer (mild)


76 Murgh Masala  
 

Hähnchenbrustfilet mit Ei, Tomaten, Ingwer

in Curry-Masalasauce 


77 Murgh Chana Masala  
  Hähnchenbrustfilet mit Kichererbsen in pikanter
Curry-Tomatensauce
 

 

   Tandoori-Spezialitäten

(alle Gerichte inkl. Basmatireis und Salat)


85 Sabzi Tikka  
  Verschiedenes Saisongemüse am Spieß gegrillt

86 Murgh Sabzi Tikka  
 

Marinierte Hühnerbruststücke und Gemüse am Spieß gegrillt

in Tomaten-Masala-Sauce (pikant)


87 Jhinga Tikka Msala  
 

Riesengarnelen (6 Stück) mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch,

veredelt mit Masala (21 Gewürze)


88 Murgh Tandoori  
 

Hähnchenschenkel mit Paprika, Tomaten und Ingwer

in Masalasauce


89 Murgh Tikka Masala  
 

Hähnchenbruststücke mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer

in Tomaten-Masala-Sauce aus 21 Gewürzen


90 Gosht Tikka  
  Lammfleischstücke vom Spieß in Masalasauce

91 Seekh Kebab  
  Gehacktes Lammfleisch vom Spieß in Masalasauce

92 Taj Mahal Tikka  
 

Riesengarnelen, Lammfleisch, Hühnerfleisch und Rotbarschfilet

in Masalasauce

 

  

    Reisgerichte

(alle Gerichte inkl. Salat)


93 Murgh Dam Biryani  
 

Gedünsteter Basmatireis mit Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebeln

und Erbsen sowie Cashews, Mandeln und Rosinen


94 Gosht Biryani  
 

Gedünsteter Basmatireis mit Lammfleisch, Paprika und Zwiebeln

sowie Cashews, Mandeln und Rosinen


95 Jhinga Biryani  
  Gedünsteter Basmatireis mit Garnelen, Erbsen, Ingwer, Rosinen,
Cashews und Mandeln

96 Sabzi Biryani  
 

Gedünsteter Basmatireis mit verschiedenem Saisongemüse

sowie Cashews, Mandeln und Rosinen


97 Taj Mahal Biryani  
 

Gedünsteter Basmatireis mit verschiedenem Saisongemüse und

wahlweise Rotbarschfilet oder Hühnchen oder Lammfleisch

 

  

    Fischgerichte

(alle Gerichte inkl. Basmatireis und Salat)


104 Machli Masala  
 

Rotbarschfilet mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch

in Currysauce


105 Machli Chilli  
  Rotbarschfilet in feuriger Chillisauce

106 Jhinga Achaer  
  Riesengarnelen (6 Stück) mit Mixed Pickles in Currysauce (sehr scharf)

107 Machli Taj Mahal  
  Rotbarschfilet mit exotischen Früchten in Safran-Sahnesauce

108 Jhinga Masala  
  Riesengarnelen (6 Stück) mit frischem Ingwer, Knoblauch und Koriander in pikanter Tomaten-Masalasauce

109 Jhinga Saag  
  Riesengarnelen (6 Stück) mit Spinat in Currysauce
 

  

  Brote und Beilagen


139 Bhatura  
  Frittiertes süßliches Fladenbrot aus Weizenmehl

140 Papadam  
  Linsenmehlbrot (pikant)

141 Qeema Naan  
  Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit Hackfleisch

142 Naan  
  Fladenbrot aus Weizenmehl

143 Chapati (vegan)  
  Fladenbrot aus Vollkornmehl

144 Peshwari Naan  
  Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kokosraspeln, Rosinen und Honig

145 Mango Chatni (vegan)  
  Eingelegte Mangos (süß-sauer)

146 Mixed Pickles (vegan)  
  Eingelegtes Obst und Gemüse (sehr scharf)

147 Raita  
  Jogurtsauce mit Kreuzkümmel, Gurken, Tomaten und Zwiebeln

148 Garlic Naan  
  Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

149 Koriander Naan
  Fladenbrot aus Weizenmehl mit Koriander

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Rufen Sie uns einfach an:

 

0049-5141-9785060

 

Anschrift

Taj Mahal Tandoori
Mauernstr 34/Ecke Kleiner Plan
29221 Celle

 

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